为中国餐饮业的国际化和现代化进程而努力
张卫方
国家一级高级技师
食品安全管理师(高级)
营养师(高级)
中国烹饪大师
中式烹调师(高级考评员)
国际注册烹饪导师
国家餐饮业一级评委
川菜高级讲师
高级职业经理人
融合菜创始人
现任香港烹饪协会副会长