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名厨专访
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【朱其福】--荣获亚洲十大名厨称号!
来源:宣传部 | 作者:宣传部 | 发布时间: 2020-05-09 | 1429 次浏览 | 分享到:

朱其福,男,汉族,1975年8月出生,广西南宁人,
国家高级技师、中华金厨奖、注册中国烹饪大师、注册中国十大名厨、注册国际食神、广西烹饪大师、广西十大名厨、
亚洲十大青年名厨、亚洲名厨精英奖、中国酒店业杰出行政总厨、国家职业技能鉴定考评员、国家一级评委等国内外知名荣誉。
1991年10月——1996年5月担任广西钦州市惠丰鸡饭店厨师长职务。
1996年6月——2015年3月担任广西南宁市大惠丰海鲜酒家行政总厨职务。 
2015年4月至今,担任广西平南雄森国际酒店行政总厨职务。
擅长精美小炒和高端粤菜分化体、桂菜、川菜、湘菜等以及沿海特色海鲜风味烹调技艺。
具有较高的开拓创新能力,在继承传统烹饪的基础上敢于推陈出新。不断增添新品种,
年来积累了丰富的餐饮管理经验,探索研究出良好的团队管理方法,精通厨房成本控制,
有深厚的理论知识。