张云华

国家餐饮业一级评委

张云华，1991年12月5日出生，籍贯河北省沧州市献县。

2010年10月1日-2014年6月29日在北京市海淀区紫竹院问月楼餐厅有限公司任热炒厨师。

2012年至2014在北京市西城区聚德华天餐饮柳泉居饭庄学厨师和配菜。

2014年6月30日-2017年2月28日在北京市朝阳区元辰鑫国际酒店任热炒厨师切配。

2017年5月9日获得北京市中式烹调高级厨师证。

2017年3月10日-2019年3月5日在北京市西城区华天二友居肉饼店任热炒厨师。

2019年3月7日-至今在北京市西城区德胜门内六铺炕一巷国家电网国网物资中心有限公司任热炒厨师。

2019年10月份拜中国烹饪大师张铁元大师为师。

2022年10月份北京铁钢培训学校讲师。

2023年4月份拜中国烹饪大师石万荣为师。

2023年7月荣获中国烹饪大师称号。

2023年7月荣获中国名厨称号。

2023年7月被评为中国烹饪名师。

2023年12月拜中华食雕第一龙《龙王》赵慧源为师。